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椴树蜜和洋槐蜜及乌桕蜜三者之间的区别
浏览: 发布日期:2019-07-24
    蜂蜜自古以来就是老少皆宜的滋补食品,《神农本草经》里把“蜂蜜”列为上品,指出有“除百病、和百药”的作用,且“多服久服不伤人。由于蜜源的不同,所以蜂蜜也分很多种,目前蜂舞人间在售蜂蜜有三种:洋槐蜜和椴树蜜及乌桕蜜(蜂窝发上),这三种虽同是蜂蜜,但是它们三种蜂蜜的味道及蜜源植物都是不一样的,选择最适合自己的蜂蜜才是最健康的。


洋槐蜜,又名刺槐蜜、槐花蜜。从图上看到洋槐蜜色泽微黄,呈水白色的甚少,均为透明状,具有清淡的槐花香味,不易结晶等特点。

洋槐蜜具有槐花芳香,味道鲜美,甜润爽口,甜而不腻的口感。

洋槐蜜其性清凉,具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。
较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用,尤其适合老年人。
 

从图上看到椴树蜜椴树蜜为透明浅黄色液体到琥珀色,粘稠透明,有油脂的光泽。较易结晶,结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。

蜂蜜结晶是一种自然物理现象,蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖的过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此,在较低的温度下,放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶。

椴树蜜的花香味相对洋槐蜜较淡,并且会有微酸味,味道甜润适口。
 
椴树蜜具有护肤美容、促进消化的功能,如果长期熬夜的人可以冲杯椴树蜂蜜水喝,蜂蜜里的葡萄糖会被身体的血液吸收,15分钟就可明显消除疲劳状态。适用于亚健康状态或者长期面向电脑的人食用。


乌桕蜜,又称桕子蜜,琥珀色,存放时间延长色泽略加深,气息浓香,口感甜,容易结晶,结晶较粗,形似白糖颗粒,但入口即化。

据研究发现乌桕蜜有清除自由基能力强,防辐射、抗氧化,防衰老,抗癌的功效,在解毒排毒、活血清热方面乌桕蜜也有着独特疗效。

乌桕蜜适宜人群:家庭主妇和电脑IT人士等每天遭受大量辐射的人群。